Ich kann nicht mehr leben ohne

Toronto

Auf zum Diner

Auf zum Diner
Diners gehoeren zur nordamerikanischen Essenslandschaft wie Lindt Hasen zu Ostern. Oder so aehnlich. An fast jeder Ecke findet sich eines. Viele werben mit grossen, leuchtenden Neonbuchstaben um Kundschaft. Stuehle direkt vor der Kuechentheke finden sich oft, genauso wie ein in der Luft haengender Fettgeruch.… weiterlesen

Raw

Raw
Die Raw-Food Bewegung. Gehoert hatte ich schon davon, probiert aber noch nie. Bis ich vor ein paar Jahren fuer die Arbeit in Toronto in Kanada unterwegs war, und das einzige Cafe in der Naehe des Archivs, in dem ich arbeitete, zufaelligerweise die Live Food Bar war, ein Gourmet-Tempel fuer Raw Liebhaber.… weiterlesen