Ich kann nicht mehr leben ohne

Hoi An

Reaching Out

Reaching Out
Im Reaching Out Tea House – mit einem Ring, der in der Reaching Out Werkstatt gefertig wurde. Nach dem Abi – mittlerweile also schon eine ganze Zeit her – entschied ich mich dafuer, nicht sofort ein Studium zu beginnen. Zum einen hatte ich oefter schon einmal darueber nachgedacht, dass ich, waere ich an Mann, gar keine andere Wahl gehabt haette – Bundeswehr oder Zivi.… weiterlesen

Cocobox

Cocobox
Cocobox ist ein kleines (und noch recht neues) Juwel im Zentrum von Hoi An in Vietnam. Gegruendet wurde Cocobox von einem Expat aus Schweden – Jan. Er wollte in Hoi An gerne ein Cafe schaffen, in dem Qualitaet und frische Zutaten im Vordergrund stehen, und Gaeste gerne Zeit verbringen.… weiterlesen

Insider Guide … Kaffeekultur in Vietnam

Insider Guide … Kaffeekultur in Vietnam
im Cargo Club in Hoi An, Vietnam Kaffeekultur wird in Vietnam gross geschrieben. Bedingt auch durch den Einfluss der Franzosen, die waehrend der Kolonialzeit ihre Strassencafes und Patisseries  mitbrachten. Und so bietet Vietnam eine bunte Auswahl an Cafes. Manche gehen direkt zurueck auf die franzoesischen Einfluesse, andere habe sich erst vor kuerzerer Zeit einen Namen gemacht, und verbinden europaeische mit vietnamesischen Traditionen.… weiterlesen