Ich kann nicht mehr leben ohne

China

China off the beaten track – Insider Action Guide Yangshuo (Mountain Nest)

China off the beaten track – Insider Action Guide Yangshuo (Mountain Nest)
Die Kulisse: die eigenwillig und oft geheimnisvoll aussehenden Karstberge in Chinas S├╝dwesten – eines der gr├Â├čten zusammenh├Ąngenden Karstgebiete weltweit. Wer hierhin reist, will Natur erleben und sich selbst ein wenig sp├╝ren. Fernab von der Skyline Shanghais und den kulturellen Sehensw├╝rdigkeiten Beijings bietet das kleine ├ľrtchen Yangshuo Herausforderungen der besonderen Art: Mit dem Rad geht es durch Reisfelder ohne eine Menschenseele in Sicht, danach schippern wir auf einem kleinen Bambusflo├č – umgeben von gef├╝hlten drei Millionen anderen – den Fluss entlang zur├╝ck.… weiterlesen

Eat, pray, shop, hike – meine ganz pers├Ânlichen Highlights in Beijing

Eat, pray, shop, hike – meine ganz pers├Ânlichen Highlights in Beijing
Eat: Crispy Duck Wo k├Ânnte man besser Peking-Ente essen als in Peking. Die K├Ânigin unter den Peking-Enten-Restaurants ist und bleibt das Dadong. Exquisites Design, offene “K├╝che”, in der die Enten ger├Âstet werden, engagierter Service und vor allem: vielleicht abgesehen von meiner allerersten Pekingente (in London) die beste, die ich je gegessen habe.… weiterlesen

Essen & Trinken in Shanghai – f├╝nf ganz pers├Ânliche Restaurant Favoriten

Essen & Trinken in Shanghai – f├╝nf ganz pers├Ânliche Restaurant Favoriten
Kommune Wer ausnahmsweise keine Dumplings fr├╝hst├╝cken m├Âchte, ist mit dem Fr├╝hst├╝ck in der Kommune in der ehemaligen French Concession an der richtigen Adresse. Bester Milchkaffee, R├╝hrei und Bacon in gem├╝tlicher Outdoor Location mitten in der ehemaligen French Concession. Kommune Cafe The Yard, No.7 Lane 210 Taikang Rd, 200025 Shanghai, China Sichuan Citizen Die kleinen Snacks und Cocktails im Sichuan Citizen sind legend├Ąr, ebenso wie die ganze restliche Abendkarte.… weiterlesen

Geburtstag… Shanghai-style – mit Champagner Brunch im Hyatt on the Bund

Geburtstag… Shanghai-style – mit Champagner Brunch im Hyatt on the Bund
Sie geht mir gerade mal bis zur H├╝fte und doch stolziert die kleine Franz├Âsin in ihren wei├čen Ballerinas wie eine wahre Prinzessin in das VUE Restaurant des Hyatt on the Bund in Shanghai. Begleitet von ihrem Bruder, ihrem Vater und ihrer sehr franz├Âsischen Gro├čmutter genie├čt sie den sonnt├Ąglichen Champagner-Brunch (ohne Champagner) wie eine Feinschmeckerin, die ihr Handwerk in den Sternek├╝chen von Paris gelernt hat.… weiterlesen