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Der perfekte Samstag in… Jerez de la Frontera – Sherry-style

Der perfekte Samstag in Jerez de la Frontera dreht sich bei mir nahezu ausschließlich um Sherry.
Er umfasst drei Stationen:

Er beginnt mit einer Führung bei Emilio Lustau (die Basic-Variante umfasst alleine 8 verschiedene Sorten), einer kleinen, sehr edlen Bodega im Herzen von Jerez. Die englische Führung beginnt um 13 Uhr, Voranmeldung erforderlich. Ein Ausführlicher Bericht folgt. Calle Arcos, 53, 11402 Jerez de la Frontera, Telefon: +34 956 34 15 97
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Danach geht es zur Kathedrale am Plaza de la Encarnación, wo man neben dem eigentlichen Barockbau mit ein wenig Glück eine spanische Hochzeit und die wundervoll aufgebrezelten Hochzeitsgäste bewundern kann… idealerweise begleitet von einem Gläschen Sherry im Schatten.
Plaza de la Encarnación, s/n, 11403 Jerez de la Frontera, info@catedraldejerez.es.
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Und endet mit einem Essen im Albores, selbstverständlich begleitet von einem Gläschen Emilio Lustau Sherry. Die Küche ist durchgängig ab 12 Uhr geöffnet, die Wein- und Sherrykarte exquisit und auch die feinen, sehr bezahlbaren Speisen lassen keinen Wunsch offen.
Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera, Telefon: +34 956 32 02 66.
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Für den darauf folgenden Sonntag schlage ich dann dringend eine Detox-Tag vor, Wasser mit einem Spritzer Zitronensaft und viel Schlaf, möglichst nicht in der Sonne.

Fotos Stephan Burghoff für iknmlo

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